სხვა

უგემრიელესი წაბლის სუპი – რეცეპტი

ნინო კვაჭანტირაძე: „იუუუფ, სასწაულია! მე არ დამიჯეროთ, თქვენ გააკეთეთ და შეაფასეთ!“

ცნობილი კულინარი ნინო კვაჭანტირაძე თავის გამომწერებს უგემრიელესი წაბლის სუპის რეცეპტს უზიარებს:

.

„გაფცქვენით მოხარშული წაბლი. ცხიმში მოთუშეთ დაჭრილი ხახვი და ჩაყარეთ ბლენდერში წაბლთან ერთად. დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი არაჟანი, 1 კბილი ნიორი, ცოტა ქინძი, მარილი და 2 ჭიქა ანადუღარი წყლით დააბლენდერეთ.
თეფშზე დაყარეთ შემწვარი წაბლი, დაასხით წვენი, მოაყარეთ შავი პილპილი და მიირთვით გახუხული პურით.
იუუუფ, სასწაულია! მე არ დამიჯეროთ, თქვენ გააკეთეთ და შეაფასეთ!“.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close