სუფრა
-
საინტერესო
საცივი – მეგრელი ქალის საოცარი რეცეპტი
სადღესასწაულო სუფრა უგემრიელესი და მადისაღმძვრელი საცივის გარეშე წარმოუდგენელია. ამ ტრადიციულ კერძს ყველა განსხვავებულად ამზადებს, თუმცა ფრინველის ხორცი, ნიგოზი და ხმელი…
Read More » -
საინტერესო
რატომ დაარქვეს რაჭველებმა ქათმის კერძს „შქმერული“? (უნიკალური რეცეპტი)
ამ უგემრიელესი კერძის სახელი მთიანი რაჭის ულამაზესი სოფელი შქმერიდან მომდინარეობს. კერძის მომზადება ძალიან მარტივია, თუმცა მისი პიკანტური გემო გულგრულს არც…
Read More »