რეცეპტი
-
საინტერესო
ალუჩის საწებელის მივიწყებული რეცეპტი, რომელიც 100 წელზე მეტს ითვლის
ტყემალი ალბათ ყველაზე პოპულარული და უვნებელი საწებელია თანამედროვე სამზარეულოში. განსაკუთრებით არომატული და სასარგებლოა ალუჩის საწებელი. ის თითქმის იგივე ინგრედიენტებით მზადდება,…
მეტი -
საზოგადოება
ვისაც მოგბეზრდათ საახალწლო საჭმელები…
ნინო კვაჭანტირაძე: ვისაც მოგბეზრდათ საახალწლო ნოყიერ- ნიგვზიან-მძიმე საჭმელები, აბა სცადეთ, ძველი გურული კერძი – მდუღარე რძეში ჩაახალეთ კვერცხი, მოხარშეთ, დაუმატეთ…
მეტი -
საინტერესო
საცივი – მეგრელი ქალის საოცარი რეცეპტი
სადღესასწაულო სუფრა უგემრიელესი და მადისაღმძვრელი საცივის გარეშე წარმოუდგენელია. ამ ტრადიციულ კერძს ყველა განსხვავებულად ამზადებს, თუმცა ფრინველის ხორცი, ნიგოზი და ხმელი…
მეტი -
ვიდეო
როგორ მოამზადეს საბამ და ბებომ ვაშლის უგემრიელესი პეროგი (ვიდეო)
2,50 კგ არომატული ვაშლი გარეცხეთ და დაჭერით თხელ და გრძელ ნაჭრებად. 1, 250 კგ უმაღლესი ხარისხის ფქვილი (სასურველია ,,კარმენი”) და…
მეტი