რეცეპტი
-
საინტერესო
ჩიხითმის თავგადასავალი და 5 სხვადასხვა რეცეპტი!- ჩიხირთმა თუ ჩიხი თმა?
ჟურნალისტი და მკვლევარი ესმა კუნჭულია: ჩიხირთმის თავგადასავალი და 5 სხვადასხვა რეცეპტი! 1935 წლის წლის წიგნში „მასალები საქართველოს შინამრეველობისა და ხელოსნობისთვის“,…
Read More » -
საინტერესო
ალუჩის საწებელის მივიწყებული რეცეპტი, რომელიც 100 წელზე მეტს ითვლის
ტყემალი ალბათ ყველაზე პოპულარული და უვნებელი საწებელია თანამედროვე სამზარეულოში. განსაკუთრებით არომატული და სასარგებლოა ალუჩის საწებელი. ის თითქმის იგივე ინგრედიენტებით მზადდება,…
Read More » -
საზოგადოება
ვისაც მოგბეზრდათ საახალწლო საჭმელები…
ნინო კვაჭანტირაძე: ვისაც მოგბეზრდათ საახალწლო ნოყიერ- ნიგვზიან-მძიმე საჭმელები, აბა სცადეთ, ძველი გურული კერძი – მდუღარე რძეში ჩაახალეთ კვერცხი, მოხარშეთ, დაუმატეთ…
Read More » -
საინტერესო
საცივი – მეგრელი ქალის საოცარი რეცეპტი
სადღესასწაულო სუფრა უგემრიელესი და მადისაღმძვრელი საცივის გარეშე წარმოუდგენელია. ამ ტრადიციულ კერძს ყველა განსხვავებულად ამზადებს, თუმცა ფრინველის ხორცი, ნიგოზი და ხმელი…
Read More » -
ვიდეო
როგორ მოამზადეს საბამ და ბებომ ვაშლის უგემრიელესი პეროგი (ვიდეო)
2,50 კგ არომატული ვაშლი გარეცხეთ და დაჭერით თხელ და გრძელ ნაჭრებად. 1, 250 კგ უმაღლესი ხარისხის ფქვილი (სასურველია ,,კარმენი”) და…
Read More »