თხის ყველი

ჭურის ყველი ვისაც უგემია, ალბათ, სხვა ყველის ჭამა გაუჭირდება

უძველესი დროიდან ქართველებმა ყველის ამოყვანის მრავალგვარი ტექნოლოგია შექმნეს, რომელთაგან ზოგიერთი­ დღეს დაკარგულია. ბაღდადის მუნიციპალიტეტის სოფელ ხანში წინაპართა­ მრავალსაუკუნოვანი გამოცდილების უნიკალური ნიმუში…